Jednymi z na ogół następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach ogromne znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
jakie jedzenie uczula
Jeżeli rodzice lub ewentualnie dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z uczuleniem.
pokarmy pochodzenia zwierzęcego
Jednak coraz częściej usłyszeć wolno również opinię, że winne alergiom różnorodnego typu są nowoczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Co poniektórzy naukowcy twierdzą, że zanadto obszerna dbałość o higienę i spożywanie artykułów, które są mocno przetworzone, zawierają sztuczne barwniki i konserwanty powoduje, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Niewątpliwie w związku z tym pojawiają się też nowe możliwości dotyczące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy jednakże pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, by w słuszny sposób zmienić swoje życie i po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
alergie pokarmowe
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci i przeważnie przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednakże zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, ponieważ podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. W następstwie tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.